金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程，除尘排烟工程，暖通设备工程，厨房排油烟工程，厂房通风降温工程，白铁片加工，厨房酒店消防排烟工程等，主要服务区域在金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的专业技术人员，专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。

金华永康宗泰通风设备有限公司——除尘通风设备安装，除尘排烟工程施工，厨房排油烟工程施工。

系统布置

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。

厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。

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厨房通风中产生问题的原因

厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。

厨房通风量计算方法

厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，排风量一般按计算确定。

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厨房事故排风系统排风路径的解决方案

虽然事故排风的管路系统设计简单，但就近找到迅速排到室外的排风管路径才是设计的关键，因 此即使在建筑设计时尚未确定商业业态，在建筑与机电设计过程中有必要事先预留好事故排风路径。方法一是建筑专业在目标餐饮区域外立面上预留通长通风百叶，通风百叶至少有以下作用：1）作为可能 的自然排烟通路；2）取新风路由；3）餐饮厨房自然补风的路由；4）为事故排风提供就近的路由。

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2.3 设有通风柜工作台的房间有恒温恒湿的要求时，如果采用普通风柜的方案，只排风不送风将对室内恒温恒湿造成影响，达不到要求。通常要选用带送风管的通风柜，这样通风柜排出的空气主要来自送风管，对房间温湿度的影响很小，也有利于节能。

2.4 实验室的通风设计，最容易被忽视的问题是倒流问题和卫生间通风，由于整个建筑物每日做实验需要排风，因此，整个建筑处于负压状态，室外空气经常通过停止的通风柜向室内漏风，同样厕所如果没有排风的话，厕所的气味很快会扩散到房间里来，整个实验室的气味很不好，因此，设计时一定要设计好通风柜的逆止阀和厕所连续排风装置；

2.5 对密度大于空气的乙醇、甲醇等气体，排风口应上下都设。

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